Italien - Alkoholfrei

6 alkoholfreie Weine vom Weingut Montespada.

3x ZERO ROSSO
3x ZERO BIANCO

Die Weine

ZERO ROSSO

Dieses Produkt stammt aus einer sanften Pressung roter Cabernet Sauvignon-Trauben mit 100 % Extraktion von Cabernet Sauvignon-Wein, der aus vollreifen, traditionell rot vergorenen Trauben gewonnen wird. Das Produkt wird durch Destillation unter Vakuumtechnologie gewonnen, wodurch die ursprünglichen organoleptischen Eigenschaften von Farbe und Aroma weitestgehend erhalten bleiben. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und ein herzhaftes und fesselndes Aroma, das typisch für Cabernet Sauvignon ist, mit eleganten und aromatischen Noten, die charakteristisch für die Rebsorte sind. Er hat einen bedeutenden Körper und eine gehaltvolle, aber elegante Struktur mit den passenden, für die Traube typischen Tanninen.

Säuregehalt: 5,6 g/Lt
Zuckergehalt: 5,9 gr/100ml

ZERO BIANCO

Dieser Wein stammt aus einem behutsamen Pressen von weißen Traminer-Trauben mit 100%-iger Extraktion, die aus voll reifen Trauben gewonnen und fermentiert werden. Der Traminer wird durch die Destillation unter Vakuumtechnologie erhalten, die die ursprünglichen Farb- und Aroma-Eigenschaften des Weins bewahren. Er hat eine blasse, strohgelbe Farbe, mit einem herzhaften und fesselnden Aroma, typisch für Traminer, ergibt elegante und aromatische Noten, die für die Traubensorte charakteristisch sind. Er hat einen signifikanten Körper und eine signifikante Struktur, sowohl elegant als auch zart.

Säuregehalt: 5,3 g/Lt
Zuckergehalt: 6,7 gr/100ml

Weingut Montespada

Natur und Weinberge in Sardiniens Gallura im Gleichgewicht – danach streben sie! Roberto Albertini und sein Sohn Fabio bauen ihre Trauben biologisch an, damit sich ihre sardischen Weine so authentisch und rein wie möglich präsentieren. Ihr oberstes Gebot ist es, Wein auf dem Boden der Nachhaltigkeit und der biologischen Landwirtschaft herzustellen.

Außerdem betreiben sie auch ein Weingut im Nordosten Venetiens, etwa 10 km von Verona entfernt, in der Gemeinde Bussolengo. Dort arbeiten sie ebenfalls mit Methoden, bei denen vor allem wichtig ist, dass Feldarbeiten und die gesamte Weinproduktion sorgfältig und mit Rücksicht auf Klima und Umwelt durchgeführt werden.

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Das sagen unsere
Kund*Innen

Willst Du VINOLIO probieren und wissen, was andere dazu meinen? Hier ein paar Referenzen, die für sich (und uns) sprechen.

W. B.: Super war´s!! 👌👌👌🍷🍷🍷👏👏👏👍👍👍😎😎😎

W. B.

Herzlichen Dank für die ausgezeichnete Präsentation. Die Verkostung im eigenen Heim hat auch Vorteile: mengenmäßig! Leider habe ich keine Kamera und auch mein Mikro hat das Zeitliche gesegnet (selten benutzt), aber das hat am Genuss nichts geändert. Beim nächsten Mal wird es besser klappen.

G. P

Wir haben es genossen aus der aktuellen Corona Situation etwas auszubrechen und mit unseren Freunden im Ort einen schönen Abend zu feiern. Die Weine waren sehr gut und man hat bei den Präsentationen gespürt, dass hier eine große Leidenschaft im Spiel ist. Die Technik hat auch gut funktioniert und damit war es eine schöne Veranstaltung. Danke!

G. B.

Vielen Dank für die Einladung zu dieser sehr speziellen Verkostung. Gerne möchte ich wieder ein Kostpaket, wie im Anhang beschrieben, bestellen.

B. P.

Natürlich sind wir dabei, wenn es mir vielleicht das Seelenheil kostet, da ich die Fastenzeit aufs böseste breche.

F. W.

Danke für die Einladung, ist in Anbetracht der gegebenen Situation eine tolle Idee, bei der ich gerne mitmache. Ich melde mich daher für die Verkostung der neuseeländischen Weine im privaten Kreis an und bestelle das zugehörige Kostpaket.

G. P.